vino rosso valtellina superiore docg SENTENZA
15.70 € 14.92 €
17 disponibili
Caratteristiche organolettiche: Il nostro Valtellina Superiore DOCG è un vino dal colore granato brillante, con riflessi rosso rubino. Il suo profumo è ben pronunciato e composito, con note dominanti di spezie amare (chiodi di garofano, liquirizia), erbe di montagna e confettura di prugne. Il sapore è secco, sapido e austero, ma perfettamente armonico, con elegante fondo agrumato. E’ un vino longevo, di nerbo saldo e di ottima stoffa. Gradazione: 13,5% Conservazione ottimale: 8-10 anni in bottiglia al buio Temperatura di servizio: 18-20°C CONTIENE SOLFITI
Vitigno: 100% Nebbiolo- Chiavennasca. Sistema d’allevamento: Guyot modificato ad archetto. Terroir: Le uve che compongono il nostro Sforzato DOCG provengo dalle vigne più vocate delle denominazioni di Valtellina DOC e DOCG, sulle pendici delle Alpi Retiche, lungo la sponda destra dell’Adda. Il terreno è franco-sabbioso, poco profondo e di scarsa fertilità. Muretti a secco e terrazzamenti caratterizzano l’ambiente vitato valtellinese.
Vendemmia: La raccolta della uve di Nebbiolo Chiavennasca avviene a Ottobre (in base all’annata), con raccolta unicamente manuale. Le uve sono poste in cassette da 4,5 kg di peso massimo. Selezioniamo solo grappoli perfettamente sani. Affinamento: Dopo una sosta in acciaio, il vino matura per 20 mesi in botti di rovere francese da 30, 50 e 80 hl. L’invecchiamento avviene seguendo il tradizionale uso locale delle botti di legno grandi.
Il suggerimento è di degustare il nostro Sentenza in abbinamento ad arrosti di carni rosse, agnello, capretto, selvaggina, formaggi stagionati.
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Vitigno: 100% Nebbiolo- Chiavennasca.
CONTIENE SOLFITI
Prodotti correlati
-
Snack salato Le locas – chips di riso al rosmarino – bio – 50g
snack salato Le locas – chips di riso al rosmarino – bio – 50g Per un snack bio e fair Scopri la biodiversità del riso Croccanti e non fritte Croccanti chips salate di farina di riso Hom Mali Jasmine, mais integrale e rosmarino, non fritte. Perfette per un aperitivo a […]
0.80 €0.76 € -
Salatini Rudi – con sesamo, quinoa e tapioca – 250g
Crackers salati al sesamo con quinoa della Bolivia. Friabili e croccanti Saporiti e nutrienti Perfetti come base aperitivo I Rudi sono cracker salati con sesamo integrale e quinoa delle Ande. Nutrienti e croccanti sono perfetti a tavola nel cestino del pane o come accompagnamento per i tuoi aperitivi con gli […]
4.50 €4.28 € -
corn flakes bio 250g
I Corn Flakes sono alimenti comunemente utilizzati nella dieta ipocalorica e in quella contro l’ipercolesterolemia, ma nelle giuste porzioni vengono contestualizzati anche nel regime alimentare di altre patologie metaboliche.
3.45 €3.28 € -
condimento per bruschetta – calabria solidale
Un mix di materie prime genuine e gustose per un antipasto versatile e colorato.
4.50 €4.28 €
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.