Vino primitivo igt terre di chieti BIO

PRIMITIVO Terre di Chieti IGP BIO

COLORE Rosso
FORMATO 750 ml
CARATTERISTICHE / CERTIFICAZIONI
> Vino Biologico e Biodinamico (Demeter)
> Fermentazione spontanea

ETICHETTE E TAPPI 
assortiti casualmente: ciascuna bottiglia è personalizzata con il disegno e il sogno di un ragazzo della Fattoria dell'Amicizia.

Vitigno Primitivo 100%

In vigna Vigneti di Primitivo di media età allevati a alberello a 100/150m s.l.m

In cantina Le uve, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti per 20 giorni ad una temperatura costante di 24/26°C

Affinamento In vasche di acciaio, a seguire in bottiglia

Caratteristiche sensoriali Rosso rubino vivace, al naso prugne, carrube, ciliegie. In bocca è caldo, giustamente tannico, intenso, con un finale di frutta rossa in confettura

Abbinamenti Salumi, primi piatti con salse al pomodoro, carni

Gradazione Alcolica 14% vol

Temperatura di servizio 16-18°C

PHILANTHROPY 
Con l’acquisto di un vino Babalù contribuisci anche tu a fornire DUE MEZZI per gli spostamenti quotidiani dei ragazzi della Fattoria dell’Amicizia Babalù.
#REGALAUNSOGNOABABALU

Babalù è una Fattoria didattica rivitalizzante, un sistema educativo creativo, responsabile ed etico.

Qui Andrea, Bruno, Francesco, Giampietro, Emanuela, Maria, Marcello, Omero, Severino e Simone aprono il cassetto dei loro sogni e si impegnano a Creare Valore nel quotidiano con azioni virtuose e consapevoli.