lenticchie essiccate libera terra bio 400g
3.70 € 3.52 €
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Le Lenticchie Biologiche Libera Terra sono seminate tra dicembre e gennaio, in rotazione con cereali, ortive e foraggere. Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione, tra giugno e luglio, a seconda delle annate e delle altitudini.
Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche delle granelle, le lenticchie biologiche sono essiccate naturalmente e accuratamente selezionate prima di essere confezionate in atmosfera protettiva.
I legumi Libera Terra sono dedicati a tutte le mamme che, giorno dopo giorno, tramettono ai propri figli l’amore per il buon cibo, educandoli ai valori civili e democratici del vivere assieme.
Libera Terra è l’anima agricola delle cooperative che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi.
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Lenticchie essiccate biologiche
Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio, sesamo.
Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto
Energia: kJ 1219/kcal 291
Grassi: 1,0 g
di cui acidi grassi saturi: <0,1 g
Carboidrati: 51 g
di cui zuccheri: 1,8 g
Fibre: 14 g
Proteine: 23 g
Sale: 0,02 g
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