vino granducale morellino di scansano docg 13,5% 2016
7.90 € 7.51 €
Esaurito
Vino Morellino di Scansano Granducale docg
Uvaggio: Sangiovese 85% Syrah 10% melot 5%.
Vinificazione e affinamento
Epoca di vendemmia: Ultima settimana di Settembre.
Raccolta: In parte manuale ed in parte meccanica.
Tecnica di vinificazione: Diraspa-pigiatura soffice, macerazione e fermentazione a 26 °C (max) per 12 gg. Fermentazione malolattica completata.
Modalità di stabilizzazione del prodotto: leggera chiarifica con albumina ,stabilizzazione a freddo a -2 °C ,imbottigliamento nell’estate dell’anno successivo alla vendemmia previa filtrazione.
Affinamento: in acciaio 11 mesi e tre mesi in bottiglia.
Dati analitici: Alcool :14.5 % Acidità totale :5.2 g/l
Acidità volatile :0.47 g/l Ph:3.79
Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo fruttato, etereo, con sentori floreali. Sapore armonico, morbido, di media struttura, e buona tannicità.
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Uvaggio: Sangiovese 85% Syrah 10% melot 5%.
Prodotti correlati
-
SNACTION – Biscolucuma al cocco-bio – 150g – 6x25G
Frolla integrale con grano saraceno. Ripieno di crema cioccolato unita al gusto esotico del cocco. Confezione da 6 barrette x 25g Con superfood Lucuma fonte di potassio Con grano saraceno fonte di fibre Dolcezza naturale senza troppe calorie Frolla integrale con grano saraceno. Ripieno di crema cioccolato unita al gusto […]
3.00 €2.85 € -
Tea Break – Tè Verde, Mate e Maracuja – 500 ml – bio
Bevanda con infuso di tè e mate, con zucchero di canna e con succo di Maracuja Da infusione Con tè verde di quota Con zucchero di canna Un tè freddo biologico ottenuto per infusione di pregiate varietà di tè verde di quota per trasmettere tutta la freschezza dei giardini del […]
2.00 €1.90 € -
Snack salato Le locas – riso nero e quinoa – bio
Triangolini salati di riso nero e quinoa – BIO – 50g Per un aperitivo bio e fair Tutto il benessere del riso e dei legumi Scopri la biodiversità del riso Le locas snack sono sfiziosi triangolini bio & fair, senza glutine con fibre. Croccanti e non fritte sono realizzate con […]
1.60 €1.52 € -
Miele millefiori Valdivia Cile – 300g
Miele di varietà millefiori dal Cile, non pastorizzato. Miele millefiori da piante autoctone Sapore dolce aromatico e consistenza cremosa Non pastorizzato Il miele Valdivia è un millefiori dal Cile, è finemente cristallizzato, ha sapore dolce e aromatico, il colore è dorato mentre la consistenza è cremosa e lo rende facilmente […]
5.25 €4.99 €
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.