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            caponata di melanzane di sicilia - libera terra

            caponata di melanzane di sicilia – libera terra

            5.90 €

            32 disponibili

            COD: CTM0000096300 Categorie: ALIMENTARI, Creme Vegetali, Olive, Sott'oli, Condimenti vari, IN CUCINA
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            Descrizione

            Le melanzane biologiche sono coltivate nella piana di Catania senza l’utilizzo di alcuna sostanza di sintesi. La varietà scelta è particolarmente indicata per la tenera consistenza e il gusto delicato.

            Arricchita con salsa di pomodoro e avvolta in un delicato agrodolce, la caponata è un piatto tipico della gastronomia siciliana, simbolo della tavola nei giorni di festa.

            E’ un antipasto di melanzane e ortaggi mediterranei da servire a temperatura ambiente accompagnato da semplice pane o croccanti crostini.

            E’ dedicata a tutti i nonni che, attraverso la propria memoria, trasmettono alle nuove generazioni i valori delle tradizioni.

            Libera Terra è l’anima agricola delle cooperative che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi.

            Informazioni aggiuntive
            Formato: 270 g
            Prezzo al chilo: 21.85 €
            Marchio: Altromercato
            Provenienza: Italia
            Filiera: Cooperazione Sociale, Libero dalle Mafie
            Caratteristiche: Bio
            Ingredienti
            Melenzane* 40%, salsa di pomodoro ciliegino 20%, cipolla*, olio extravergine di oliva* 10%, sedano*, olive verdi*, capperi*, aceto di vino bianco*, sale, zucchero*, basilico*, pepe nero*, peperoncino*. *biologico
            Allergeni
            sedano
            Valori nutrizionali
            valori medi per 100g. Energia, kJ: 620 Energia, kcal: 148 Grassi, g: 12 di cui acidi grassi saturi, g: 1,5 Carboidrati, g: 4,9 di cui zuccheri, g: 4,9 Proteine, g: 1 Sale, g: 1

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              EMPORI

              caponata di melanzane di sicilia – libera terra

              Viale Corsica 45, Milano

              02 70125986 • corsica@chicomendes.it

              ORARIO dal 4/9: lunedì 15.30 – 19.30 | da martedì a sabato dalle 9.30 alle 13.30 e dalle 15.30 alle 19.30

              caponata di melanzane di sicilia – libera terra

              Corso San Gottardo 16, Milano

              02 83241498 • sangottardo@chicomendes.it

              ORARIO: lunedì dalle 15.30 alle 19.30 l dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 14.00 e dalle 15.30 alle 19.30

              BOTTEGHE

              caponata di melanzane di sicilia – libera terra

              Via Giambellino 79, Milano

              02 472709 • giambellino@chicomendes.it

              ORARIO: martedì, giovedì, venerdì e sabato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 19.00 l mercoledì dalle 10.00 alle 13.00 l lunedì chiuso

              caponata di melanzane di sicilia – libera terra

              Via Martiri di Fossoli 3, Cinisello Balsamo

              02 66012918 • cinisello@chicomendes.it

              ORARIO dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 19.30 l lunedì chiuso

              EMPORI

              caponata di melanzane di sicilia – libera terra

              Via San Faustino 22/A, Brescia

              030 3772355 • sanfaustino@chicomendes.it
              ORARIO : lunedì dalle 15.30 alle 19.00 | da martedì a sabato dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.00

              BOTTEGHE

              caponata di melanzane di sicilia – libera terra

              Via IV Novembre 1918 31, Rezzato (BS)

              0302793827 • rezzato@chicomendes.it
              ORARIO: lunedì 15.30 – 19.00 l da martedì a sabato 9.00 – 12.00 e 15.30 – 19.00

              BOTTEGHE DISTRETTO

              caponata di melanzane di sicilia – libera terra

              Largo Zanardelli 6, Ghedi (BS)

              030901451 • ghedi@chicomendes.it
              ORARIO: lunedì chiuso l da martedì a sabato 9.00 – 12.00 e 15.30 – 19.00

              caponata di melanzane di sicilia – libera terra

              Corso Lodi 20, Milano

              02 54118318 • lodi@chicomendes.it
              ORARIO: da lunedì a sabato dalle 10.00 alle 14.00 e dalle 15.30 alle 19.30
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