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AcquistaQuorum – prosecco Valdobbiadene superiore DOCG – 750 ml – bio
12.16 €Quorum – prosecco Valdobbiadene superiore DOCG – 750 ml – bio Cantina B corp Basso impatto ambientale Si accompagna perfettamente a salumi formaggi poco stagionati e carni bianche È la versione classica del Prosecco Superiore DOCG di Conegliano Valdobbiadene. Un vino biologico che combina la qualità aromatica di questi vitigni […]
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Red Ale – Birra rossa artigianale alla quinoa – gluten free – 330 ml – bio
3.33 €Birra rossa non filtrata con quinoa delle Ande, gluten free, bio Prodotta artigianalmente da un piccolo birrificio del Trentino Con quinoa biologica delle Ande Perfetta con carni rosse e affettati Red Ale è una birra rossa biologica senza glutine dal sapore intenso ed elegante che esalta le note fresche della […]
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Siciliae – Vino rosso Nero d’avola – Sicilia DOC – 750 ml – bio
9.50 €SICILIAE Il Nero d’Avola, il vitigno forse più rappresentativo della Sicilia non potrebbe essere allo stesso tempo più poliedrico. Con il nome Siciliae abbiamo voluto rendere omaggio alla nostra isola ma anche presentare il vitigno che nelle nostre zone assume precisi sentori. Crediamo che questo dipenda dalle condizioni del nostro territorio, […]
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spumante franciacorta brut docg bio
16.15 €Fermentazione in acciaio inox per l’85% e 15% in barriques, tiraggio nella primavera successiva la vendemmia e dopo un periodo di affinamento a contatto con i lieviti che varia dai 20 ai 28 mesi avviene la sboccatura. Successivamente, prima di essere immesso al consumo, le bottiglie riposano per almeno 4 […]
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spumante franciacorta dosaggio zero docg bio
19.67 €Ottenuto principalmente dal vigneto denominato “cascina” adiacente la cantina e l’intera struttura di Clarabella, per lo più subisce la stessa lavorazione del Franciacorta Brut di base. Fermentazione in acciaio inox per l’85% e 15% in barriques, tiraggio nella primavera successiva la vendemmia e dopo un periodo di affinamento a contatto […]
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spumante franciacorta saten docg bio
17.67 €Massima espressione di un vitigno, lo chardonnay, che da queste terre riesce ad estrarre struttura, eleganza e mineralità trasformate poi con una sapiente vinificazione in quello che noi consideriamo il vino da aperitivo per eccellenza. Fermentazione in acciaio inox per il 90% e 10% in barriques, tiraggio nella primavera successiva […]
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vino giato – centopassi sicilia doc – nero d’avola e perricone libera
9.41 €Da vitigni Nero d’ avola e Perricone. Sicilia Doc Superiore Con uve da terreni confiscati alla mafia Da vitigni autoctoni Ideale per abbinamenti con primi saporiti e secondi di carne Questo vino DOC è frutto delle migliori uve Nero d’Avola e Perricone provenienti da vigneti autoctoni sul Monte Jato, che […]
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vino giato – centopassi sicilia doc superiore grillo e catarrato libera
8.93 €Da vitigni Grillo e Catarratto. Sicilia DOC superiore Con uve da terreni confiscati alla mafia Da vitigni autoctoni Ideale per aperitivi di salumi e primi a base di pesce Questo vino DOC è frutto delle migliori uve Grillo e Catarratto siciliane provenienti da vigneti autoctoni sul Monte Jato, che domina […]
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Esaurito
Leggi tuttovino granducale morellino di scansano docg 13,5% 2016
7.51 €Vino Morellino di Scansano Granducale docg Uvaggio: Sangiovese 85% Syrah 10% melot 5%. Vinificazione e affinamento Epoca di vendemmia: Ultima settimana di Settembre. Raccolta: In parte manuale ed in parte meccanica. Tecnica di vinificazione: Diraspa-pigiatura soffice, macerazione e fermentazione a 26 °C (max) per 12 gg. Fermentazione malolattica completata. Modalità […]
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vino grillo cantine paolini bio
2.80 €Il grillo bio della cantina Paolini, sita nell’omonima contrada di Marsala. Le uve sono coltivate a livello locale e conferite alla cantina. La fermentazione alcolica di questo vino avviene con macerazione sulle bucce che dura circa 7 giorni ad una temperatura di 27°C. Le uve sono pressate in modo soffice […]
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Esaurito
Leggi tuttovino nero d’avola cantine paolini bio
2.80 €Il nero d’avola bio della cantina Paolini, sita nell’omonima contrada di Marsala. Le uve sono coltivate a livello locale e conferite alla cantina. La fermentazione alcolica di questo vino avviene con macerazione sulle bucce che dura circa 7 giorni ad una temperatura di 27°C. Le uve sono pressate in modo […]
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vino pellegrone – morellino di scansano docg 2017
9.88 €Vino Pellegrone Morellino di Scansano Uvaggio: Sangiovese 85% Syrah 10% Merlot 5%. Vinificazione e affinamento Epoca di vendemmia: Ultima settimana di Settembre. Raccolta: In parte manuale ed in parte meccanica. Tecnica di vinificazione: diraspa-pigiatura soffice, macerazione e fermentazione a 26 °C (max) per 15 gg. Fermentazione malolattica completata, leggero passaggio […]
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vino solo sara marche bianco igt
7.51 €Vino solo sara marche bianco igt CLASSIFICAZIONE: Marche bianco igt TIPO DI UVAGGIO: Uve di provenienza aziendale PRIMA ANNATA: 1995 ETA’ MEDIA DEL VIGNETO: 30 anni RESA PER ETTARO: 80ql per ettaro VENDEMMIA: Metà settembre FERMENTAZIONE: Piccoli tini in acciaio inox MODALITA’ E DURATA DELL’AFFINAMENTO: In botti di acciaio inox […]
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vodka kollontai antisessista 70cl – 37.5%
18.53 €La vodka antisessista nasce dall’incontro tra la fabbrica recuperata Rimaflow e il Collettivo Collontai formato da esponenti del movimento femminista e LGBT*IQ+. L’alcool è spesso usato per giustificare la violenza sulle donne o per colpevolizzare le donne stesse per ciò che hanno subito. Noi invece affermiamo: la violenza la fanno […]
